日前，泓达堂陈皮相关有机转换认证证书正式下发，其中包括：泓达堂第一批有机陈皮最后一年有机转换认证以及新增一批有机陈皮首年有机转换认证。
这次证书下发，不仅展示了泓达堂践行“有机陈皮倡导者”的决心，更坚定了有机可持续的发展方向，与自然共生，助力环境可持续和人类健康。
新增一批有机陈皮的第一年有机转换证书
第一批有机陈皮的第三年有机转换证书
01
专业机构认证 品质屡获肯定
此前，杭州万泰认证有限公司莅临泓达堂陈皮茶业以随机抽检和科学检测等方式对泓达堂有机原料种植、制作工序以及储存等方面进行核实检查。
经过各方面巡查，泓达堂陈皮茶业的整个种植、制作过程及储存等环环工序皆符合国家有机食品认证相关要求。
有机产品是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中遵循自然规律的真正无污染、符合国家有机标准，获得有机产品认证证书的产品。不仅能减少农业农药等化学物污染，更能确保农产品安全健康。
而且有机产品在加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程有一套严苛规范的管理要求。认证标准非常严格，在一些详细条款上的要求可与欧美认证相媲美。
按照国家相关规定，经过有机认证后，从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期，在被认证后的三年过渡期内，基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行。
02
工序环环相扣 品质严格把关
从源头上，泓达堂陈皮茶业按照高效、生态、特色的原则，采用有机种植方式种植新会柑树，拥有生态种植基地6000余亩。
泓达堂有机庄园位于熊子塔下方圆五公里内的新会核心产区，独特的“三江汇流”水质、土壤营养丰富，所产柑果芳香浓郁。
在投入物上泓达堂陈皮茶业选用的有机肥料使用率达70%以上，有机肥料结合优质的花生麸和牛骨粉，满足果树的各方营养物质，保留了柑果原生态的味道，所出果实甘甜、清香。
除此之外，泓达堂陈皮茶业还坚持无公害管理，杜绝使用除草剂，运用生草栽培技术，在人工除草后用草作肥料，利用草中的益虫对抗害虫，让柑果更壮实，柑树抗病力更强。
专业的有机种植和得天独厚的地理环境，让泓达堂陈皮茶业的新会果皮更优质，但全产业链有机并不仅限于此。
在生产方面，泓达堂陈皮茶业从人工采摘柑果开始，经过机器纳米洗果，采用“正三刀”的开皮技术，将柑皮置于阴凉处静置一段时间后，再放置在8000㎡食品级阳光晒棚接受阳光的沐浴，待柑皮水分蒸发后封存。
整个制作过程不添加任何食品添加剂、防腐剂等化学物质，保留了陈皮大自然的味道。
泓达堂陈皮茶业自有的8000㎡生晒光棚，近50000㎡标准化仓储规模生产配套，更为泓达堂陈皮茶业打造成为中国高端陈皮大健康事业标志企业提供了坚实的保障。
专业源于专注，专注成就品质。
未来，泓达堂陈皮茶业将继续以匠心之姿逐步完成全产业链的品质升级，坚持把有机种植作为重点方向，不断优化种植技术，升级产品质量，做有机陈皮倡导者，持续为广大消费者们提供更安全、更好品质的产品。
